La Moustache GrindMaster Black

El ruido suele ser la queja más repetida sobre cualquier molinillo eléctrico, y este modelo lo aborda de frente: muelas planas de acero inoxidable montadas en un mecanismo que el propio fabricante describe como de bajo ruido. Con 25 grados de ajuste —de los más amplios entre los eléctricos de esta comparativa— cubre desde espresso fino hasta métodos de filtro grueso, y su puntuación de precisión de molienda, 8 sobre 10, está al mismo nivel que la del Krups de muelas cónicas de esta misma selección, aunque aquí con un mecanismo de funcionamiento distinto. La ficha también lo describe como fácil de limpiar, y su puntuación de versatilidad, 7 sobre 10, queda un punto por debajo de la del Krups, una diferencia pequeña pero coherente con el hecho de que las muelas planas suelen rendir mejor dentro de un rango de molienda algo más acotado que las cónicas. Esa cifra de 25 niveles es, de hecho, la más alta entre los molinillos de esta comparativa que especifican este dato, por delante incluso de los 17 ajustes del Krups, lo que en teoría permite afinar algo más el punto exacto de molienda para cada método de preparación.

Para el uso de cada día tiene dos añadidos prácticos: temporizador integrado, para no tener que recalcular la cantidad cada vez que se usa, y un depósito transparente de 190 gramos que deja ver cuánto grano queda sin necesidad de abrirlo. Su puntuación de facilidad de uso, 8 sobre 10, es la más alta entre los molinillos eléctricos de esta comparativa, y sus 200W de potencia —el doble que el Krups— se traducen en una puntuación de velocidad algo mejor, 7 frente a 6. Está clasificado en el mismo rango de precio medio que el Krups, pero con un desembolso inicial algo menor (39,70€ frente a 59€), lo que lo convierte en una buena opción para quien quiere probar la diferencia de las muelas planas frente a las cónicas sin comprometerse con el precio de un molinillo semi-profesional. Una potencia mayor para un depósito de tamaño similar puede explicar, al menos en parte, esa diferencia en la puntuación de velocidad frente al Krups. Y la puntuación de facilidad de uso más alta de los dos eléctricos sugiere que, entre el temporizador y el depósito transparente, el día a día con este molinillo exige poca atención una vez configurado a gusto de quien lo usa.

El matiz principal está en el depósito: 190 gramos es una capacidad moderada, valorada en 6 sobre 10, así que si se muele para varias cafeteras seguidas o para toda la semana de golpe, habrá que rellenar más de una vez. La ficha confirma que es apto para espresso, lo que junto al temporizador lo hace práctico para quien alterna métodos de preparación en la misma casa. Y su puntuación de calidad-precio, 7 sobre 10, aunque buena, queda ligeramente por debajo de la del Krups de muelas cónicas de esta comparativa, que además acumula más de sesenta veces más reseñas respaldando su nota, algo a tener en cuenta si lo que se busca es la opción con el histórico de opiniones más amplio. Tampoco hay datos en la ficha sobre el peso del aparato ni sobre los años de garantía, así que quien necesite esa información concreta debería consultarla directamente antes de decidir entre este modelo y el Krups.